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学校食堂工作人员岗位卫生责任制

[日期:2008-03-19] 来源:总务处  作者: [字体: ]

一、服从领导,听从分配,严格遵守各项规章制度,积极参加政治业务学习。

二、热爱本职工作,忠于职守,树立为教学、为师生服务的思想,态度和蔼,文明礼貌,优质服务。

三、严格执行《食品卫生法》、《饮食卫生五.四制》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,保证个人卫生和经手的饭菜卫生及自己负责的区域卫生。

四、钻研技术 ,搞好烹饪工作,降低成本,保证饭菜质量。

五、安全生产,爱护公物,注意节约。

六、爱护炊餐设施设备及用具,掌握维护和保养技术,不断提高工作效率。

七、完成领导交办的其他工作。

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